Com o mercado mundial de álcool em expansão, produtores do Brasil estão investindo no aumento da área cultivada de cana-de-açúcar e na instalação de destilarias, principalmente no oeste de São Paulo. Estima-se que, até 2009, serão investidos R$ 1,5 bilhão na região para a aumentar em até 80% a produção, que alcançaria 67 milhões de toneladas de cana-de-açúcar. Acredita-se que, até 2009, o Brasil vai receber investimentos para a instalação de até 34 destalarias, sendo 18 em São Paulo e o restante em Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Goiás. As lavouras estão ocupando áreas que anteriormente eram de pecuária. A região tem atraído investimento também do Nordeste, que não tem como expandir suas lavouras. “Estamos trocando atividades menos remuneradoras por outras mais rentáveis”, afirma Luiz guilherme Zancaner, presidente da União das Destilarias do Oeste Paulista (Udop).
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