A Azucarera Iturbe, do Paraguai, tem um projeto muito interessante para 2005. Trata-se de uma fábrica de geléias orgânica de morango, abacaxi e batata doce, que vai agragar valor ao açúcar orgânico produzido pela empresa. “Já temos interesse dos Estados Unidos e da Europa”.
O gerente assistente, Fernando Codas, diz que a safra da Iturbe iniciou na segunda quinzena de maio e termina no dia 15 de dezembro, sendo moídas diariamente 1,8 mil toneladas de cana, com uma produção de 28 mil toneladas de açúcar, “onde 15 mil toneladas serão de açúcar orgânico para exportação, principalmente para a empresa americana Flórida Crystals”, afirma.
Este ano a unidade pretende plantar 10 mil ha de cana orgânica para somar aos 1,5 mil hectares existentes. E já em 2004, a unidade pretende moer 2,5 mil toneladas/dia.
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Destacam-se nas exportações as commodities de soja e açúcar, enquanto na importação o fertilizante lidera a movimentação.
A empresa produz cerca de 3,4 milhões de litros de álcool total, mas a produção de álcool anidro começará em setembro, terminando no mês de março de 2004.
