A moagem pernambucana da safra 2003/2004 deve ser iniciada na primeira quinzena de agosto, de acordo com o presidente do Sindicato das Indústrias do Açúcar e do Álcool de Pernambuco (Sindaçúcar-PE), Renato Cunha. “Se o verão começar por volta do dia 10 de agosto e houver alternância com a incidência de chuvas a moagem por ter início na primeira quinzena do próximo mês”, observa. A expectativa do Sindaçúcar para esta safra é que sejam colhidas cerca de 16 milhões de toneladas de cana. A produção de açúcar deve chegar a 26 milhões de sacas. O volume de álcool previsto para esta safra é de aproximadamente 350 milhões de litros. O crescimento sobre a safra passada deve se situar entre 6% e 7%.
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