Variações climáticas que retardaram o desenvolvimento dos canaviais, como a idade avançada, contribuíram para o atraso no início da colheita da cana-de-açúcar (safra 2012/13) na região Centro-Sul, somada as chuvas recentes. Segundo pesquisadores do Cepea, principalmente no estado de São Paulo, que responde por aproximadamente 60% do total da região, o início tardio da moagem tem restringido a oferta de açúcar da atual temporada. “A liquidez manteve-se baixa no mercado spot paulista, com preços firmes, mesmo para lotes de açúcar da temporada passada”, explicam.
Na terça-feira, 22 de maio, o Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq (mercado paulista), cor (ICUMSA) entre 130 a 180, fechou a R$ 55,19/saca de 50 kg, ou alta de 0,84% sobre a terça anterior. Na parcial do mês, o Indicador acumula alta de 3,27%, revela o Cepea.
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