O Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ em São Paulo fechou a R$ 68,17/saca de 50 kg na última terça-feira, 23 de agosto, estável sobre terça anterior, 16 de agosto. Segundo o Cepea, a demanda retraída tem sido a principal responsável pelos decréscimos nas cotações do açúcar ao longo deste mês; caso contrário, a quebra de safra e a baixa oferta seriam motivos suficientes para manter a tendência altista que prevaleceu em junho e julho.
Segundo o Cepea, a retração do comprador provocou a ligeira baixa dos preços de açúcar em toda a região Centro-Sul. “Mesmo com a forte recuperação dos futuros das bolsas internacionais e com o aumento dos preços do etanol, o mercado interno de açúcar não conseguiu reagir”, informa o Indicador.
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