A Usina Jalles Machado começará a partir deste mês a produzir açúcar orgânico. A moagem inicial está prevista para 38 mil toneladas, necessárias para produzir 1.750 toneladas de açúcar.
A cana destinada a esse tipo de produto deve ser tratada de maneira especial. Desde 2000 essa cana não recebe nenhum tipo de agrotóxico e nem adubo mineral, somente adubo orgânico e o controle biológico de pragas.
Na indústria, a matéria prima receberá polímeros naturais a partir de acácia negra.
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