A divulgação das estimativas para a safra de cana no Centro-Sul do Brasil podem ter forçado para baixo os preços do açúcar na Bolsa de Nova York. Depois das informações, o contrato de outubro caiu 4,04%, passando para 29,02 centavos de dólar por libra-peso nesta quinta-feira (14/7).
A nova projeção da Unica aponta queda de 4,21% sobre o valor final da safra 2010/2011 (556,94 milhões de toneladas), atingindo nesse ciclo, 533,50 milhões de toneladas, e redução de 6,16% em relação ao total estimado em março de 2011 (568,50 milhões de toneladas). Segundo analistas de mercado, os preços podem piorar.
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