De acordo com o Cepea/Esalq, atualmente as usinas estão produzindo na safra, 54% de álcool e 46% de açúcar.
Os preços estão mais remuneradores para o álcool do que para o açúcar, prova disso, é a análise do Cepea/Esalq que mostra que os preços do álcool anidro subiram 114,4% e do hidratado 109,6% desde abril.
Segundo a Hencorp Commcor, pela primeira vez na safra, o hidratado remunera mais que o açúcar.
Dados da Hencorp, provam que o mercado alcooleiro na BM&F tem se comportado com os preços consolidados em R$ 1.000,00/m³, e como o hidratado, a produção de anidro também vem ganhando espaço sobre o açúcar.