Na última sexta-feira (21), os preços do açúcar registraram aumento pelo segundo dia consecutivo. Na bolsa de Nova York, os contratos com vencimento para outubro/12 fecharam cotados a 19,38 centavos de dólar por libra-peso, 17 pontos a mais que na quinta-feira .
Já em Londres, o contrato com vencimento para dezembro/12 foi negociado com ganhos de US$ 3,90 a tonelada, fechando o dia a US$ 560,90 a tonelada.
No mercado nacional, segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), a saca de 50 quilos do tipo cristal foi negociada pelas usinas paulistas na sexta-feira (21) a R$ 48,77, queda de 1,85% diante dos R$ 49,69 da véspera.