
Mercado
Jóia da primavera
Cresce na economia rural uma percepção angustiante: não adianta produzir, é preciso vender. Essa equação, relativa aos agronegócios, ultrapassa o viés tecnológico. Configura um dilema do mercado. Antes, a questão fundamental residia na produção. Sabendo plantar, bastava colher e levar para o consumo. Nem se colocava a exigência da qualidade. Bons agricultores progrediam com certa […]