Agricultura
Nova enzima alemã promete otimizar e reduzir custos na produção de açúcar
A empresa alemã SternEnzym acaba de desenvolver novos complexos multi- enzimáticos para a indústria de açúcar, de acordo com “Ingredients Network”. Um tipo de processamento de matérias-primas, que contêm amido e dextrano, tanto para a produção de açúcar refinado, quanto bruto, produzidos a partir de beterraba e de cana-de-açúcar, têm o objetivo de aumentar o […]