DOUGLAS CASTILHO MARIANI*
A operação das plantas sucroenergéticas apresentam vários riscos, uma vez que lidam com pressões e temperaturas elevadas, e vazões de grande monta. Neste cenário, a pre- ocupação com segurança é cada vez mais importante, visando garantir a integridade do ativo, do meio ambiente e principalmente do colaborador.
Em seu livro Safety and Accident Prevention in Chemical Operations, Fawcett diz que “Conhecer é fundamental para sobreviver, enquanto ignorar fundamentos da química é caminho certo para desastres”
A otimização operacional em tempo real com base em princípios termodinâmicos e fluidodinâmicos é uma ferramenta poderosa de controle operacional, e sua implementação por parte do mercado sucroenergético está na quase totalidade das vezes baseada no retorno que este investimento irá proporcionar, com o aumento da produção e/ou redução de custos.
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