Mercado
Pesquisa ajuda a acelerar produção de álcool
Pesquisa desenvolvida no Departamento de Genética e Evolução do Laboratório de Genoma e Expressão do Instituto de Biologia da Unicamp vai permitir que o processo industrial de fermentação do caldo da cana-de-açúcar seja acelerado. Oscientistas estão tentando criar uma levedura “inteligente”, modificada em laboratório, que consegue identificar o momento exato em que ela deve agir […]