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Viesser Consultoria

Quem revela é o gerente industrial da Cerradinho Bio

Conheça três ganhos obtidos com a otimização da fermentação

No processo de fermentação muitos fatores exercem influência. A princípio, alguns deles são: a qualidade do substrato; a temperatura de processo; o pH; a oxigenação; o teor alcoólico; os aditivos químicos; a contaminação microbiana; a floculação celular; o tipo de processo fermentativo, entre outros. SAIBA MAIS > Baixo consumo de etanol cria oportunidade para usinas fabricarem…
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Consultor revela diagnóstico completo sobre um problema que custa caro às usinas

“Nenhuma perda no processo industrial pode parecer normal”, alerta especialista

O renomado consultor Antonio Carlos Viesser, da Viesser Consultoria avalia que apesar do alto índice de automação somado ao elevado nível dos profissionais que atuam no processo industrial ainda observasse que o índice de perdas de algumas usinas de cana continua elevado. "Intrinsecamente falando, essas perdas vem desde a recepção, preparo e extração chegando até aos vazamentos nas etapas…
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