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Açúcar

A exportação de açúcar representa 10% da produção nacional

Açúcar brasileiro ganha disputa na OMC contra subsídios indiano

A Organização Mundial do Comércio (OMC), acata a posição do Brasil contrária ao governo da Índia, em relação aos subsídios à exportação e apoio doméstico na forma de preços mínimos aos produtores indianos, na comercialização do açúcar. Quando o Brasil levou o caso à OMC, o Itamaraty calculou que a “turbinação” indiana causava queda nos preços internacionais e prejuízos de pelo menos US$ 1,3…
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Compradores mostram resistência em aceitar novas altas nos preços do alimento

Açúcar cristal é negociado na casa dos R$ 150/sc

Na sexta-feira, 15, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, fechou a R$ 150,24/saca de 50 kg, novo patamar máximo da série histórica, em termos nominais – nessa segunda-feira (18), porém, fechou a R$ 149,41/sc, mas ainda com alta acumulada de 4,85% na parcial de outubro. Já em termos reais, ou seja, considerando-se a inflação, o recorde foi…
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Volume exportado de açúcar caiu de 3,39 milhões em 2020 para 2,54 milhões em 2021

Exportações do agronegócio batem recorde para setembro, com US$ 10,1 bilhões

As exportações do agronegócio foram de US$ 10,10 bilhões em setembro, atingindo o recorde da série histórica no mês. O valor foi 21% superior exportado em setembro de 2020. O complexo soja e as carnes foram destaques nas exportações do mês, registrando aumento de US$ 1,91 bilhão no valor exportado. Segundo a Secretaria de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura,…
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Produção de beterraba deverá ser melhor do que o esperado

USDA projeta maior produção de açúcar nos EUA, que deve reduzir importação

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) aumentou na terça-feira (12), sua projeção para a produção de açúcar nos Estados Unidos em 2021/22 em 124.000 toneladas curtas, para 9,28 milhões de toneladas curtas devido à produção de beterrabas melhor que a esperada. Em seu relatório mensal de oferta e demanda, o USDA reduziu sua estimativa para as importações de açúcar dos EUA em…
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Em Antonina, o destaque foi para exportação de açúcar

Portos do Paraná fecham setembro com quase 44,5 milhões de ton de cargas

Os portos do Paraná já movimentaram 44,5 milhões de toneladas, em 2021. O volume foi puxado principalmente pelas altas registradas entre os produtos de Carga Geral, em especial sentido importação, sendo 1% maior que as quase 44 milhões de toneladas registradas no ano passado, de janeiro a setembro. Em Antonina, o destaque foi para exportação de açúcar. “De açúcar, entre janeiro e setembro…
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Produção de açúcar é menor até o momento em relação ao mesmo período do ano passado

Apesar da queda na moagem, produção de etanol anidro cresce

Mesmo com a retração na moagem quinzenal, que acumula queda de 11,38%, a produção de etanol anidro mantém a trajetória ascendente, com aumento de 8,24% na produção quinzenal. A fabricação do biocombustível atingiu 847,02 milhões de litros na segunda metade de setembro, frente a 782,6 milhões de litros em igual período de 2020. A produção de açúcar retraiu 19,09% nos últimos quinze dias do…
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USDA afirma que produção do alimento deverá aumentar nos dois países

Austrália e Tailândia ampliam exportação de açúcar

A produção de açúcar da Austrália deverá ficar praticamente estável em 2021/22, totalizando 4,4 milhões de toneladas, ante 4,3 milhões de toneladas registradas em 2020/21, disse o adido agrícola do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), em Canberra. Já as exportações de açúcar da Austrália deverão crescer modestamente, para 3,635 milhões de toneladas na temporada 2021/22, ante…
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Afirmação é do BTG Pactual Digital

Entressafra da cana e petróleo ditam cotações do açúcar e etanol

As últimas semanas foram acompanhadas de eventos marcantes para as commodities, que provocaram, inclusive, mudanças no direcional de preços. As negociações do petróleo, ao contrário do minério de ferro, que voltou ao campo positivo na variação em 2021, apresentaram aceleração da tendência que já era apresentada em nosso último relatório, ou seja, de alta. A oferta restrita nos EUA e a…
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Demanda continua aquecida

Preço do açúcar volta à casa dos R$ 144/sc

As negociações do açúcar cristal de melhor qualidade (Icumsa até 180) estiveram em ritmo lento no mercado spot do estado de São Paulo no começo da semana passada. Ao longo do período, porém, a demanda se aqueceu. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário, atrelado à oferta ainda restrita, fez com que os valores voltassem a subir e, na segunda-feira, 11, o Indicador CEPEA/ESALQ fechou a R$…
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Confira artigo de Arnaldo Correa

Açúcar: por que eu não pensei nisso antes?

O mercado futuro de açúcar em NY fechou a semana mais firme, alcançando 24 pontos de alta em relação à sexta-feira anterior, cravando 20.30 centavos de dólar por libra-peso no vencimento março/22, agora o primeiro mês de negociação da bolsa. A recuperação durante a sessão de sexta-feira deveu-se à notícia do aumento da gasolina por parte da Petrobras, elevando o preço do combustível em R$…
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Projeções do déficit mundial e de retomada das compras do adoçante indicam a alta

Cotações do demerara deverão aumentar nos próximos meses

Em setembro/21, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, mercado paulista, subiu 11,09% em relação à de agosto/21, indo para R$ 141,73/saca de 50 kg. Durante o mês, os preços médios do cristal renovaram os patamares recordes nominais da série histórica do Cepea, atingindo a máxima no dia 23, quando o Indicador fechou a R$ 145,46/saca de 50 kg. O suporte aos preços no correr da atual…
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La Niña poderá influenciar ainda mais mercado da commodity

Alvean avalia que a Índia assumirá controle do açúcar no mercado global

Diante dos problemas climáticos que afetam a produção do Brasil e da Tailândia, os maiores exportadores, a trading Alvean avalia que a Índia deverá assumir o controle do preço do açúcar no mercado global. Segundo Eric Cheng, chefe regional da Ásia na Alvean, a produção brasileira foi prejudicada pela seca e geadas, e não será fácil recuperar os volumes de moagem de cana na região Centro-Sul em…
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As soluções aliam ferramentas de tecnologia de dados que permitem melhor aproveitamento dos processos industriais

Usinas buscam alternativas para otimizar fabricação de açúcar

Controle de PH, rastreabilidade de cor e cinzas no projeto, controle na clarificação do caldo e do xarope, passando pela utilização de bombas helicoidais são algumas das soluções apontadas por especialistas para otimizar a produção do açúcar. O assunto foi tema do 9º SINATUB Fabricação de Açúcar, cujo 2º Painel foi realizado na quarta-feira (6), dia 6 de outubro. Promovido pelo JornalCana, o…
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Especialistas apresentam os detalhes, hoje às 19h

4 cases mostram como produzir açúcar branco e marrom com qualidade superior

Baseados na atual e proeminente expectativa de mercado do açúcar para a próxima safra, gestores e técnicos industriais mantêm suas atenções para os cuidados na fabricação do adoçante para obter o máximo aproveitamento da matéria-prima, reduzindo custos, melhorando a qualidade e os índices de eficiência, aumentando a capacidade e a segurança do processo. LEIA MAIS > Como administrar o processo…
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No dia 23, preço fechou a R$ 145,46/saca de 50 kg

Média do indicador de açúcar avança 11% em setembro

A média do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, mercado paulista, subiu 11,09% de agosto para setembro/21, indo para R$ 141,73/saca de 50 kg. Segundo pesquisadores do Cepea, os preços médios do açúcar cristal renovaram os patamares recordes nominais da série histórica do Cepea ao longo de setembro, atingindo a máxima no dia 23, quando o Indicador fechou a R$ 145,46/saca de 50 kg.…
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Alterações nos processos industriais podem resultar em salto qualitativo

Especialistas mostram como otimizar os processos para aumentar a produção de açúcar

Para atender às demandas de um mercado cada vez mais exigente, as usinas investem na otimização e aprimoramento de seus processos industriais, a fim de entregar um produto com menor custo e melhor qualidade. A fabricação de açúcar  foi o tema abordado na edição do 9º Sinatub promovido pelo JornalCana, na quarta-feira, dia 29 de setembro, que contou com a participação de Edson Rocha,…
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Indicador CEPEA/ESALQ atingiu a casa dos R$ 145,00/saca de 50 kg

Baixa oferta no spot de SP sustenta valores elevados do açúcar

O preço do açúcar cristal seguiu em alta no mercado spot paulista na semana passada. Na quinta-feira, 23, o Indicador CEPEA/ESALQ atingiu a casa dos R$ 145,00/saca de 50 kg, novo recorde nominal da série histórica do Cepea. Compradores consultados pelo Cepea indicam que está cada vez mais difícil encontrar açúcar cristal disponível no mercado à vista. LEIA MAIS > Bevap mostra como produzir…
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