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Só em novembro, preço do açúcar sobe 4,8% em SP

O mercado spot paulista registra nova alta nos preços do açúcar cristal. Na segunda-feira (16/11), o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal cor Icumsa entre 130 e 180, mercado paulista, fechou a R$ 76,98/saca de 50 kg, aumento de 4,8% no acumulado parcial de novembro.

Em alta e sob risco de oferta menor na entressafra
Em alta e sob risco de oferta menor na entressafra

Segundo pesquisadores do Cepea, mesmo com compradores diminuindo um pouco as aquisições no spot, representantes de usinas de cana-de-açúcar ainda estão firmes nos valores de venda do açúcar cristal.

Conforme o Cepea, as chuvas que ocorreram no período não foram muito intensas e a produção nas usinas foi interrompida somente no início da semana passada.

No entanto, com as precipitações acumuladas nos últimos três meses, a cana-de-açúcar pode ter a qualidade prejudicada para a produção do cristal. Desta forma, o mercado pode ter redução de oferta, com volumes de açúcar cristal restritos ao necessário para cumprir contratos, em especial durante o período de entressafra.

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