A Editora da Ufscar – Universidade Federal de São Carlos lança no próximo dia 21 de maio, o livro “Gestão do Agronegócio – textos selecionados”. O evento acontece na XII Bienal Internacional do Livro do Rio de Janeiro – da qual a UFSCar está participando no estande das editoras universitárias. O evento terá a presença de Mário Otávio Batalha, docente do Departamento de Engenharia de Produção da Ufscar e organizador do livro.
Em nove capítulos, o livro aborda alguns dos temas mais importantes e presentes para o agronegócio nacional. A estrutura de apresentação mantém o método de abordagem de análise de cadeias, começando pelos desejos do mercado e retroagindo até os fornecedores das matérias-primas. Todos os capítulos têm a preocupação de apresentar conceitos teóricos sólidos, aliados ao resultado de análises de informações empíricas. Essas informações são, em sua maioria, inéditas no Brasil e resultam, em grande parte, dos trabalhos de pesquisadores do Gepai – Grupo de Estudos e Pesquisas Agroindustriais da Ufscar. Mais informações podem ser obtidas no site da Edufscar www.editora.ufscar.br ou pelo telefone 16 3351.8137.
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