A produção mundial de açúcar poderá chegar a 143 milhões de toneladas na safra 2002/03, o que representa crescimento de 5,4% em relação aos 135,7 milhões de toneladas da safra 2001/02, de acordo com estimativa da F.O. Licht.
O consumo mundial deve ser de 136 milhões ou 137 milhões de toneladas.
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