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Produção de açúcar sofre queda de 6,86% e de etanol, 18,76% no Centro-Sul

De acordo com dados da Unica, divulgados nesta quinta (12/1), a produção de açúcar, acumulada desde o início da safra até o final de dezembro no Centro-Sul, atingiu 31,17 milhões de toneladas, ou recuo de 6,86% comparativamente a igual período de 2010. Em dezembro de 2011, a fabricação de açúcar alcançou 178,58 mil toneladas, contra 437,10 mil toneladas verificadas no ano anterior.

No tocante ao etanol, esta queda acumulada foi de 18,74%, com 20,56 bilhões de litros produzidos na safra atual (2011/2012), dos quais 12,66 bilhões de litros de etanol hidratado e 7,90 bilhões de litros de etanol anidro. Já a produção de etanol em dezembro somou 183,67 milhões de litros, sendo 166,68 milhões de litros de etanol hidratado e 16,99 milhões de litros de etanol anidro.

Considerando que a safra atual está praticamente encerrada, e comparando-se os valores acumulados até dezembro com os dados finais da safra 2010/2011, observa-se uma retração da moagem de 11,62% (492,23 milhões de toneladas até dezembro de 2011 contra 556,95 milhões na safra 2010/2011, segundo a entidade.

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