A produção de açúcar na segunda quinzena de julho totalizou 3,68 milhões de toneladas. Essa quantidade, quando comparada àquela registrada na safra 2022/23 de 3,31 milhões de toneladas, representa aumento de 11,29%.
No acumulado desde 1º de abril, a fabricação do adoçante totaliza 19,17 milhões de toneladas, contra 16 milhões de toneladas do ciclo anterior (+19,79%). Pela segunda quinzena consecutiva, mais de 50% do ATR processado foram destinados à fabricação de açúcar.
Segundo a União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (UNICA), a produção por tonelada de cana foi, contudo, superior em mais de 2 quilos ao da primeira metade de julho em função da maior concentração de sacarose e dos consequentes ganhos na extração industrial.
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Na segunda metade de julho, 2,46 bilhões de litros (+1,35%) de etanol foram fabricados pelas unidades do Centro-Sul. Do volume total produzido, o etanol hidratado alcançou 1,47 bilhão de litros (+3,83%), enquanto a produção de etanol anidro totalizou 982,44 milhões de litros (-2,16%).
No acumulado desde o início do atual ciclo agrícola até 1º de agosto, a fabricação do biocombustível total foi 14,40 bilhões de litros (+5,15%), sendo 8,30 bilhões de etanol hidratado (-2,60%) e 6,10 bilhões de anidro (+17,92%).
Da produção total de etanol registrada na segunda quinzena de julho, 10% foram provenientes do milho, cuja produção foi de 248,27 milhões de litros neste ano, contra 191,51 milhões de litros no mesmo período do ciclo 2022/23 – aumento de 29,64%.
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No acumulado desde o início da safra, a produção de etanol de milho atingiu 1,95 bilhão de litros – avanço de 47,17% na comparação com igual período do ano passado.
