Processo de Fabricação do Açúcar é tema de livro

O engenheiro químico pernambucano Fernando Medeiros de Albuquerque lançou, dia 20 de junho, no Recife, PE, o livro Processo de Fabricação do Açúcar, editado a partir de apostilas elaboradas para dar suporte aos treinamentos orientados pelo autor nas unidades produtivas. O pré-lançamento foi no dia 19, em Sertãozinho, SP.

Medeiros possui 42 anos de experiência no setor, 36 deles atuando em usinas de açúcar, como Tiúma, Central Barreiras, Santa Tereza, Trunfo e Salgado. No início da carreira, fez estágio na usina Okelanta, na Flórida. Atualmente trabalha como consultor técnico e faz questão de dizer: “ainda viajo muito o Brasil”.