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Preços médios do cristal seguem estáveis na entressafra

Foto: EBC

Os preços médios do açúcar cristal estão praticamente estáveis no mercado spot do estado de São Paulo nesse primeiro mês da entressafra 2018/19.

Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, a média no acumulado de janeiro/19 (até o dia 21) é de R$ 68,67/saca de 50 kg, pequena alta de 0,14% em relação à de dezembro/18, que foi de R$ 68,57/sc.

Segundo colaboradores do Cepea, a sustentação dos preços no spot paulista está atrelada à menor produção de açúcar na atual safra 2018/19.

Em levantamento, a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica) destaca que de abril/18 a dezembro/18 a produção do adoçante em São Paulo somou 18,088 milhões de toneladas, volume 25,96% menor em relação ao de igual período do ano anterior.

Menos negócios

Na última semana, especificamente, a efetivação de novos negócios foi um pouco menor. Houve queda no volume total do cristal captado pelo Cepea no mercado spot.

De 14 a 18 de janeiro, a média do Indicador CEPEA/ESALQ (cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista) foi de R$ 68,78/sc, alta de 0,13% em relação à da semana anterior (de 7 a 11 de janeiro).

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