De acordo com dados da Cepea — Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, na semana passada, o preço do açúcar cristal no exterior estava mais rentável do que o doméstico, pela sétima vez consecutiva.
Na segunda-feira, dia 9 de setembro, ele fechou em R$44.68/50 kg, um aumento de 1,04% em relação a semana anterior.
Os cálculos foram feitos a partir de 12 de agosto e foi constatado que as vendas estrangeiras tiveram projeções de até 11,8% maiores do que as nacionais.
Já no Estado de São Paulo o mercado do açúcar se beneficiou com a redução de oferta e aumento do interesse já que compradores que adiaram as compras até então, voltaram ao mercado esta semana.