
Mercado
Levedura seca Supracell, uma produção eficiente
Há anos a usina Alcoeste investiu na produção de levedura seca Supracell, que tornou-se conhecida no mercado nacional e internacional. Confira entrevista com Celso Spósito Reynaldo, diretor superintendente da Usina Alcoeste, sobre a história da fabricação da levedura e detalhes para uma produção eficiente. ProCana – Como, quando e por que a produção de levedura […]