A Organização Internacional do Açúcar estima que a produção mundial vai superar a demanda pelo quarto ano consecutivo e este excesso mundial continuou a pesar sobre o mercado de açúcar esta semana. O açúcar bruto para entrega em outubro na ICE Futures de Nova Iorque caiu 0,7% e fechou em 16,21 centavos de dólar por libra-peso.
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No entanto, o incêndio no porto de Santos, que destruiu um armazém com 15 mil toneladas de açúcar em um terminal operado por uma unidade da Cosan SA, não afetou significativamente o mercado, de acordo com James Cassidy, chefe da área de açúcar da corretora Newedge em Nova York.
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