Microserv transforma fermentação contínua em excelência

A Microserv inovou o mercado de fermentação contínua com a introdução de uma modificação utilitária que coloca a fermentação com o melhor e mais estável processo fermentativo. Com os mesmos parâmetros da batelada, o procedimento mantém a alta concentração nas centrifugas, reduz o teor alcoólico no fermento tratado, conservando assim, a alta viabilidade das células, isentando células floculantes decantantes no sistema fermentativo.O processo gera aumento na produção de etanol reduzindo custos operacionais. A empresa busca agora patentear o trabalho.