A segunda quinzena de maio manteve a trajetória crescente, com avanço da produção em relação ao ciclo anterior.
Foram processadas 46,19 milhões de toneladas ante a 43,79 milhões da safra 2022/23 – o que representa um avanço de 5,48%.
No acumulado da safra 2023/24, a moagem atingiu 125,38 milhões de toneladas, ante 107,38 milhões de toneladas registradas no mesmo período no ciclo 2022/23 – um avanço de 16,76%, conforme dados divulgdos pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (UNICA).
O avanço constatado para o processamento de cana em relação à safra passada se deve à condição climática desfavorável que prejudicou a produtividade agrícola no Centro-Sul durante os dois ciclos anteriores de colheita.
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Considerando a safra 2020/21 como referência – o último ciclo em que a moagem de cana superou 600 milhões de toneladas – mostra variação negativa 13,81% ou, de forma absoluta, de 20,09 milhões de toneladas.
Na segunda metade de maio, seis unidades deram início à safra 2023/24. Ao término da quinzena, permanecem em operação 245 unidades no Centro-Sul, sendo 231 unidades com processamento de cana-de-açúcar, sete empresas que fabricam etanol a partir do milho e sete usinas flex. No mesmo período, na safra 2022/23, havia 252 unidades produtoras em atividade.
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No que condiz à qualidade da matéria-prima, o nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) registrado na segunda quinzena de maio foi de 135,22 kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar, contra 128,72 kg por tonelada na safra 2022/23 – variação negativa de 5,06%. No acumulado da safra, o indicador marca o valor de 124,49 kg de ATR por tonelada (+1,89%).
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Ante a 43,79 milhões da safra 2022/23 – o que representa um avanço de 5,48%. No acumulado da safra 2023/24, a moagem atingiu 125,38 milhões de toneladas, ante 107,38 milhões de toneladas registradas no mesmo período no ciclo 2022/23 – um avanço de 16,76%.
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