O recorde nominal da série do Cepea continua firme no mercado paulista, conforme o Indicador CEPEA/ESALQ, açúcar cristal cor Icumsa de 130 a 180. Nessa segunda-feira, 23, fechou a R$ 108,68/sc de 50 kg, com avanço de 8% no acumulado da parcial de novembro.
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De acordo com pesquisadores do Cepea, na semana passada, a sustentação veio da demanda um pouco mais aquecida. Além disso, um número maior de usinas já entrou em entressafra, ao passo que as exportações seguem firmes, contexto que limita ainda mais a disponibilidade doméstica.