A produção de açúcar nas usinas da região Centro-Sul do país cairá em 5 milhões de toneladas na safra 2018/19. Na temporada que começa oficialmente em abril, as usinas deverão alcançar 31,6 milhões de toneladas, contra 36,06 milhões de toneladas apuradas na safra 17/18.
A estimativa de produção de açúcar na 18/19 no Centro-Sul foi apresentada no fim da manha desta quarta-feira por Plínio Nastari, presidente da Datagro, durante o evento “Abertura de Safra Cana 2018/19” em Ribeirão Preto (SP).
Segundo Nastari, a queda na produção de açúcar reflete a guinada para a fabricação de etanol pelas unidades da região Centro-Sul. Ele lembra que a estimativa de fabricação de açúcar tem viés de baixa, porque dependerá dos preços do etanol.
Conforme ele, as usinas do Centro-Sul deverão chegar a 27,4 bilhões de litros na 18/19, contra os 26,4 bilhões de litros estimados pela Datagro na 17/18.
No caso das unidades da região Norte-Nordeste, a produção de açúcar deverá ficar em 2,5 milhões de toneladas, contra 2,53 milhões de toneladas na 17/18. Já a produção de etanol no Norte-Nordeste chegará a 1,8 bilhão de litros, ante 1,74 bilhão de litros na 17/18.
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Nastari apresentou no evento em Ribeirão Preto que a safra 17/18 deverá ser oficialmente encerrada em abril próximo com uma moagem de 596 a 598 milhões de toneladas na região Centro-Sul. O montante, disse, reflete uma variação 1% acima da moagem da temporada 16/17.
Açúcar: oferta mundial
Segundo o presidente da Datagro, a projeção é de um superávit mundial de 4,3 milhões de toneladas de açúcar cru na safra 2018/19, cujo ano comercial começa em outubro próximo e prosseguirá até setembro de 2019.
Na safra mundial 17/19, que termina em setembro próximo, o superávit é de 5,4 milhões de toneladas.
O que está por trás dessa projeção de superávit é a Índia que, segundo Nastari, deverá alcançar 27,8 milhões de toneladas na safra 17/18 em açúcar branco equivalente e que, nos indicadores da Datagro, é transformado em açúcar cru equivalente.
