A produção de açúcar na segunda quinzena de agosto totalizou 3,46 milhões de toneladas. Essa quantidade, quando comparada àquela registrada na safra 22/23 de 3,15 milhões de toneladas, representa aumento de 9,95%.
No acumulado desde 1º de abril, a fabricação do adoçante totaliza 26,15 milhões de toneladas, contra 21,78 milhões de toneladas do ciclo anterior (+20,03%).
Na segunda metade de agosto, 2,31 bilhões de litros (+2,17%) de etanol foram fabricados pelas unidades do Centro-Sul. Do volume total produzido, o etanol hidratado alcançou 1,42 bilhão de litros (+8,13%), enquanto a produção de etanol anidro totalizou 889,73 milhões de litros (-6,08%).
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No acumulado desde o início do atual ciclo agrícola até 1º de setembro, a fabricação do biocombustível totaliza 19,10 bilhões de litros (+6,26%), sendo 11,17 bilhões de etanol hidratado (+1,61%) e 7,92 bilhões de anidro (+13,6%).
Da produção total de etanol registrada na segunda quinzena de agosto, 10% foram provenientes do milho, cuja produção foi de 237,27 milhões de litros neste ano, contra 197,44 milhões de litros no mesmo período do ciclo 2022/23 – aumento de 20,17%.
No acumulado desde o início da safra, a produção de etanol de milho atingiu 2,47 bilhões de litros – avanço de 46,28% na comparação com igual período do ano passado.