![A sugar worker examines sacks of sugar at a Cuban sugar factory in Calimete, Matanzas province, around 180 km (112 miles) south of Havana December 17, 2011. Cuba consumes 600,000 tonnes to 700,000 tonnes of sugar annually and has a 400,000-tonne toll agreement with China. Cuban sugar is also sold for export on the spot […]](https://jornalcana.com.br/wp-content/uploads/2014/07/cuba_azucar.jpg "A sugar worker examines sacks of sugar at a Cuban sugar factory in Calimete, Matanzas province, around 180 km (112 miles) south of Havana December 17, 2011. Cuba consumes 600,000 tonnes to 700,000 tonnes of sugar annually and has a 400,000-tonne toll agreement with China. Cuban sugar is also sold for export on the spot […]")
Produção de açúcar em Cuba foi 12% abaixo do esperado, com 1,6 milhões de toneladas, de acordo com o jornal Havana Times. Porta-voz da Azcuba- Organización Superior de Dirección Grupo Azucarero, disse à imprensa que apenas seis províncias do país cumpriram as estimativas de produção, estabelecidas para as 49 refinarias em operação.
O rendimento por hectare também demonstra deficiência no setor, com 43 toneladas de cana por hectare, quando a média mundial fica acima de 60 toneladas. Para piorar, este é o segundo ano consecutivo que o país não cumpre as metas de produção. Na safra de 2012/13, a produção ficou 11% abaixo do plano, que de acordo com especialistas, é resultado da ineficiência do processo industrial, como a falta de treinamento dos trabalhadores envolvidos nas usinas de açúcar, dentre outros problemas de gestão, como reportado pelo JornalCana na matéria de 17/06/2014.
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Registros históricos mostram que, no auge da revolução, mais de 150 refinarias de açúcar estavam em operação, com produção estimada em mais de 6 milhões de toneladas, na época.
