O preço da saca de 50 kg do açúcar cristal, praticado no mercado spot do estado de São Paulo, está na casa dos R$ 88, mesmo em pleno andamento da safra 2020/21 e com maior produção o adoçante.
O patamar nominal não era visto desde meados de janeiro de 2017, período de entressafra de 2016/17.
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A desvalorização do real frente ao dólar, desde o início da atual temporada, tem estimulado o aumento das exportações e, consequentemente, diminuído a oferta no spot paulista.
Assim, usinas paulistas buscam elevar os preços pedidos na venda do adoçante. Entre 21 e 28 de setembro, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, avançou 2,5%, fechando a R$ 88,23/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 28.
