Na primeira semana de agosto, as usinas paulistas seguiram firmes, pedindo preços mais altos nas negociações de açúcar cristal no mercado spot. Mesmo assim, compradores demandaram maiores quantidades, mostrando recuperação de liquidez.
Assim, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, voltou à casa dos R$ 79/saca de 50 kg, patamar que não era visto desde meados de abril/20, início oficial da temporada 2020/21.
De 3 a 7 agosto, especificamente, a média do Indicador foi de R$ 79,14/saca de 50 kg, elevação de 1,12% em relação à da semana anterior (de R$ 78,26/saca de 50 kg).
Segundo colaboradores do Cepea, a alta dos preços no mercado doméstico está atrelada ao aumento das exportações de açúcar na atual temporada.