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Alberto Shintaku, do ITC

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5 especificações históricas que devem ser considerados para produzir açúcar com qualidade

Em busca de máxima eficiência no processo dos subprodutos da cana-de-açúcar, técnicos industriais lançam mão de uma série de metodologias e sistemas. O consultor do Instituto de Tecnologia Canavieira (ITC), Alberto Shintaku, vai além dos métodos tradicionais e acrescenta o estudo de especificações históricas. Leia mais: Modificações na recepção reduzem 40% das impurezas minerais e possibilita […]