A Unica – União da Indústria de Cana-de-Açúcar divulgou nesta terça-feira, 9 de setembro, que o volume de cana processado no Centro-Sul atingiu 47,41 milhões de toneladas na segunda metade de agosto. Esse resultado, embora seja o maior registrado na atual safra até então, é 2,86% inferior ao valor observado no mesmo período de 2013 (48,81 milhões de toneladas).
No acumulado até 1º de setembro, o volume processado alcançou 372,72 milhões de toneladas, ligeiro aumento de 1,99% sobre as 365,44 milhões de toneladas apuradas no mesmo período de 2013.
De acordo com o diretor técnico entidade, Antonio de Padua Rodrigues, tais números já eram esperados. “Normalmente esse é o período de maior processamento de cana na região. O fato que chamou a atenção em relação aos meses anteriores é a alteração do mix de produção das usinas, o qual começou a ser revertido em prol da fabricação de etanol”, afirmou.
De fato, os valores apurados mostram um recuo significativo da proporção de matéria-prima direcionada à produção de açúcar. Nos últimos 15 dias de agosto, esta proporção totalizou 45,31%, ante 45,72% contabilizados na quinzena anterior e 48,70% verificados no mesmo período da safra 2013/14 (queda superior a três pontos percentuais).
Com isso, apesar do crescimento da moagem na segunda metade de agosto, a produção de açúcar neste período ficou aquém daquela observada em idêntica quinzena de 2013: 3,02 milhões de toneladas, contra 3,23 milhões de toneladas apuradas naquele ano – redução de 6,36%.
No acumulado, a quantidade produzida de açúcar somou 20,93 milhões de toneladas, frente a 20,06 milhões de toneladas computadas em igual período de 2013. Esse incremento decorre do maior volume de cana-de-açúcar processada até o momento.
“Se considerado o rendimento da produção de açúcar por tonelada de cana registrada até a segunda quinzena de agosto de 2014 e a respectiva moagem acumulada neste mesmo período em 2013, verifica-se que a fabricação de açúcar na safra atual superaria em apenas 400 mil toneladas aquela observada no ano passado”, diz Padua.
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“Ao final desta safra teremos um mix mais alcooleiro, pois a disponibilidade de cana nos principais Estados produtores de açúcar é inferior àquela verificada em Estados com número elevado de destilarias autônomas”, acrescentou.
Como reflexo, a produção de etanol alcançou 2,25 bilhões de litros na segunda quinzena de agosto, alta de 7,54% sobre o volume observado na mesma data do ano anterior. Deste total, 1,28 bilhão de litros refere-se ao etanol hidratado (alta de 13,87% relativamente ao montante produzido no mesmo período em 2013) e 966,84 milhões de litros ao etanol anidro (crescimento de 0,17%).
No acumulado, a produção de etanol somou 16,15 bilhões de litros, sendo 6,99 bilhões de litros de etanol anidro e 9,16 bilhões de litros de etanol hidratado.
ATR
A quantidade de ATR – Açúcares Totais Recuperáveis por tonelada de cana-de-açúcar processada atingiu 147,72 kg na segunda quinzena de agosto, frente a 142,59 kg por tonelada observado na mesma data da safra anterior.
No acumulado até 1º de setembro, o teor de ATR por tonelada de matéria-prima totalizou 132,86 kg por tonelada, contra 129,54 kg por tonelada registrada em igual período de 2013.
