O banco americano Morgan Stanley estima em 3,7 milhões de toneladas o déficit global no mercado de açúcar na temporada 2015/16. Na temporada 2014/15, houve um superávit de 6,47 milhões de toneladas em 2014/15.
Segundo relatório do banco, a produção de açúcar no Brasil foi estimada em 35,2 milhões de toneladas em 2015/16, ante 37,3 milhões de toneladas em 2014/15.
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As estimativas para a Índia, segundo produtor global, também apontam para um volume menor. O banco projetou em 28,4 milhões de toneladas de açúcar, ante 30,3 milhões de toneladas em 2014/15.
Conforme o banco, os subsídios à exportação do açúcar indiano pelo governo local não é “risco importante” para o comércio do alimento, porque o açúcar está atrelado a preços altos.
