São Paulo, 15/04/2014 – A moagem de cana-de-açúcar pelas unidades produtoras da região Centro-Sul atingiu 4,49 milhões de toneladas em março de 2014. De acordo com a União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica), o volume é 119,35% superior às 2,04 milhões de toneladas verificadas em março do ano anterior, mas representa uma parcela muito pequena da cana que deverá ser moída na safra 2014/15, que teve início neste mês.
Apesar da maior quantidade de cana processada neste ano, o número de unidades em operação desde o início de março de 2014 é similar aquele verificado na mesma data de 2013, informa a entidade. No final da primeira quinzena de março deste ano, 22 unidades estavam em operação no Centro-Sul, contra 15 empresas em 2013. Esse número evoluiu significativamente e, em 14 de abril, a quantidade de usinas em operação atingiu 147 unidades neste ano, levemente inferior às 155 empresas verificadas em igual período do ano passado.
ATR
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A quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar atingiu 110,03 kg em março de 2014, contra 89,12 kg observados no mesmo período do ano anterior. Esse crescimento reflete o clima mais seco observado este ano, que criou condições para uma maior concentração de açúcares pela planta, destaca a Unica.
A entidade informou ainda que a sua primeira estimativa para a safra 2014/15 deverá ser publicada no próximo dia 23 de abril. Na ocasião, também serão apresentados os dados finais apurados para a safra 2013/14.
(Fonte: Agência Estado)
