A Jalles Machado encerrou a safra 2021/22, em suas duas plantas, Unidade Jalles Machado (UJM) e Unidade Otávio Lage (UOL), com moagem de 5,4 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, sendo 3.013,4 mil toneladas na UJM e 2.344,0 mil toneladas na UOL.
Segundo a companhia, o volume total de moagem foi 1,2% acima da safra anterior, 2020/21 de 5.295,7 mil toneladas.
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A produtividade (TCH) média da safra 2021/22 foi de 93,4 toneladas por hectare, com ATR médio de 138,0 kg/t. A produção de açúcar fechou e, 316,3 mil t, sendo 222,6 ml t branco; 88,8 mil t orgânico e 5,0 mil t VHP. Já a de etanol total ficou em 240,7 mil m3, com 185 mil m3 de hidratado e orgânico e ouros 55 mil m3 de anidro.
