As cotações do açúcar cristal no mercado spot do estado de São Paulo subiram na semana passada e voltaram ao patamar nominal médio de R$ 131,00/saca de 50 kg, observado em maio deste ano, o segundo mês oficial da temporada, de acordo com dados do Cepea.
De 18 a 22 de julho, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 131,33/saca de 50 kg, alta de 3,38% em relação à da semana anterior (de R$ 127,04/sc).
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Segundo pesquisadores do Cepea, a alta dos preços foi atribuída à postura firme das usinas paulistas, que se atentaram à maior remuneração das exportações frente ao mercado interno.
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