Indicador do açúcar cristal branco reage no spot paulista

Os preços médios do açúcar cristal branco praticados no mercado spot do estado de São Paulo voltaram a subir ao longo da semana passada. Os valores estavam em movimento de baixa desde o início deste ano.

Pesquisadores do Cepea indicam que a sustentação veio da oferta restrita do Icumsa até 180 e da demanda um pouco mais aquecida.

Outro fator que influenciou o aumento no preço da saca do cristal foi a valorização do dólar frente ao Real.

LEIA MAIS >Artigo defende maior eficácia da cana-de-açúcar na descarbonização

Vale lembrar que a moeda-norte americana em alta estimula as exportações do alimento em detrimento da venda no mercado doméstico.