Nas últimas duas semanas de 2020, a Índia produziu 3,65 milhões de toneladas de açúcar; o que representa quase 250 mil toneladas por dia. É a terceira maior produção quinzenal já registrada no país. Até o momento, a produção do alimento da Índia totaliza 11,02 milhões de toneladas.
“O ritmo forte foi alcançado com 481 usinas. Na temporada recorde de 2018/19, 501 unidades estavam operando nesta fase”, afirmou Ben Seed, analista da Czarnikow.
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Karnataka produziu 2,4 milhões de toneladas de açúcar nesta temporada, 370 mil toneladas a mais que o último recorde realizado em 2018/19. Na região, 66 moinhos estão operando agora, em comparação com 63 no mesmo período das últimas temporadas.
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Uttar Pradesh também começou bem, com 3,3 milhões de toneladas de açúcar produzidas no final de dezembro. Nas últimas duas semanas de dezembro foram produzidos 1.1 milhão de toneladas do adoçante por 120 usinas em comparação com 119 unidades na temporada passada.
Já Maharashtra produziu 4 milhões de toneladas de açúcar até agora, tornando-se o segundo início da moagem mais rápido de sua história. “Agora, 179 moinhos estão moendo, o que é cinco a menos do que em 2018/19, mas 44 a mais que na temporada passada, onde as operações foram afetadas pela falta de água”, explica o analista.
