“Deve haver uma busca desenfreada no mercado spot de cana e o preço será exorbitante”

O clima seco em 2020 e o veranico no início deste ano têm impactado o desenvolvimento dos canaviais e a previsão é de queda na oferta de matéria-prima, principalmente no Paraná, em Minas Gerais e em São Paulo, sendo o impacto intenso na produção de açúcar.

O estado paulista, que representa 68,4% da produção nacional do alimento, é, inclusive, o mais afetado pelas condições climáticas, de acordo com Antonio Padua Rodrigues, diretor técnico da UNICA, que participou do webinar “Safra Cana 21/22 – Projeções de Produção e Preços”, realizado pelo JornalCana no dia 5 de maio.

Em São Paulo, a redução de produtividade poderá ser da ordem de 7%, índice conservador, conforme pontuou Pádua, e a área de colheita reduzida será superior a 3%, o que significa que o estado paulista irá perder mais de 10% da cana que foi processada na safra passada, ou seja, haverá a redução de cerca de 35 milhões de toneladas das 357 milhões de toneladas de cana moídas na temporada 20/21.

Pádua ainda ressaltou que, se não fossem as novas tecnologias empregadas pelas usinas do Centro-Sul, com o veranico que houve tanto ano passado quanto no início deste ano, a safra teria impactos mais drásticos e com menor quantidade de cana. “Vai ser uma safra cara. A partir do momento que se tem menor produtividade, as máquinas rodam mais, gasta-se mais óleo diesel. Além disso, o fertilizante subiu. O gasto será maior por hectare. Então, mesmo que os preços sejam melhores ou iguais aos da safra 20/21, isso não significa que nós teremos melhores resultados do que na temporada passada”, ponderou.

O executivo lembrou ainda que, com um grande volume de açúcar já fixado e a falta de oferta da matéria-prima, pode haver uma busca desenfreada a um preço exorbitante no mercado spot de cana para atender aos compromissos assumidos. Além disso, o diretor ressaltou que é provável a queda nas exportações e nas importações de etanol​. “A oferta de etanol combustível deverá apresentar redução próxima de 2 bilhões de litros​”, afirmou.

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Ele salientou também que foi confirmado um incremento da ordem de 600 milhões de litros na produção de etanol de milho, sendo que grande parte dessa matéria-prima já foi comprada, a contratos de médio e longo prazo, e muitos desses produtores de etanol de milho estão verificando a oportunidade de abastecer o Norte e o Nordeste, dada a redução das importações do biocombustível. “Muitos deles já fixaram a venda desse etanol anidro, de acordo com a resolução 67 da ANP”, disse.

Pádua ainda comentou que, pelo segundo ano consecutivo, o preço do açúcar no Consecana-SP será maior do que o valor recebido pelas unidades produtoras.

Quebra de safra prevista para o Centro-Sul deverá se concentrar no etanol

Outra avaliação preocupante sobre a safra em andamento foi feita por , sócio-diretor na JOB Economia e Planejamento, outro participante do webinar. “Pela primeira vez, desde 2017, a área de cana aumentou tanto no Centro-Sul quanto no Norte-Nordeste, o que é um bom resultado para o setor, mas 90% das regiões produtoras, como disse Padua, não receberam chuva o suficiente. A questão a ser discutida, portanto, é o tamanho desse problema”, afirmou.

Para Borges, devido ao impacto climático desfavorável, a quebra na produção deverá ser de 8%, ou seja, o Centro-Sul deve produzir 576,4 milhões de toneladas de cana. “Quase 30 milhões de toneladas a menos que na safra passada. Já a produção no Norte e no Nordeste praticamente será a mesma da safra passada, com ligeiro aumento da cana a ser moída. O clima nessas regiões tem chance de ser normal, com a La Niña em andamento”, explicou.

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