A produção de açúcar da Índia caiu 3,2% na safra 2013/14, principalmente em Estados importantes para setor do país, como Uttar Pradesh, devido a um atraso de um mês na moagem, de acordo com o jornal Financial Express da Índia .
As exportações, no entanto, aumentaram cerca de 2 milhões de toneladas, em comparação com os 340 mil toneladas em 2012/13, de acordo com a ISMA- Indian Sugar Mills Association.
A produção de açúcar no país atingiu 23,90 milhões de toneladas entre outubro de 2013 e maio de 2014, em comparação com 24,70 milhões de toneladas um ano antes. Já o consumo subiu 3,6%, e ficou em 22,80 milhões de toneladas. Dados ainda apontam que são ao todo 526 usinas esmagado cerca de 250 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na safra passada, uma queda de cerca de 2,5% em relação ao ano anterior.
Este ano, Maharashtra produziu 7,70 milhões de toneladas de açúcar até 15 de maio, uma quantidade semelhante ao ano anterior. No entanto, a produção de açúcar em Uttar Pradesh, o segundo maior produtor, atingiu 6.45 milhões de toneladas, uma queda de quase 13,4% se comparado à 2013.
Karnataka produziu 4,1 milhões de toneladas de açúcar até 15 de maio, cerca de 7 mil toneladas acima do ano passado e em Tamil Nadu, a produção atingiu 1.15 milhão de toneladas.
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