De acordo com informações publicadas pela Reuters, a Biosev, informou que está mudando seu mix de produção para etanol, consequentemente reduzindo a produção de açúcar. A mudança justifica-se por um cenário de demanda firme por etanol no Brasil recentemente e pelos preços melhores para o biocombustível. A companhia disse em nota que uma recente mudança nos tributos sobre combustíveis no Brasil favoreceu o etanol.
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“Com o aumento do PIS/Cofins sobre os combustíveis abriu-se espaço para a revisão do mix. Se a tendência do mercado se mantiver até o final do ano, faz muito sentido manter a maior produção de etanol, o que poderia reduzir os estoques de açúcar em até 2 milhões de toneladas. A flexibilidade da Biosev na conversão de suas unidades, tanto para a produção de etanol quanto de açúcar, permite que a companhia acompanhe rapidamente as variações do mercado e ajuste a sua operação para aumentar a rentabilidade com o prêmio maior pago pelo produto final”, disse a empresa.
Mas o que isso significa para o setor se as usina mudarem o mix de produção para etanol?
Douglas Castilho Mariani, engenheiro químico e consultor da Soteica explica o que os produtores devem fazer caso essa mudança torne-se uma tendência nas demais usinas.
“Se uma usina quer virar a chave do mix produtivo para etanol o técnico de qualidade precisa responder a três perguntas”:
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- Quanto ela consegue produzir com mínima perda?
- Como ela consegue garantir a qualidade do produto final?
- Qual é sua capacidade de planejamento operacional?
De acordo com Mariani, existem tecnologias que oferecem com a velocidade adequada aos técnicos de qualidade, as respostas das questões acima.
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O engenheiro químico, revelará mais durante o 5º Curso de Processos, Fermentação e Produção de Etanol.
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