A população global está crescendo e o mundo precisará cada vez mais de alimento natural e energia renovável. Neste cenário, a cana-de-açúcar tem soluções efetivas para atender esta demanda, principalmente ao avaliar o potencial de desenvolvimento tecnológico do setor que permitirá ampliar a oferta de açúcar, etanol e energia elétrica sem precisar competir com outros espaços.
Sergio Mattar, diretor de planejamento estratégico do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), falou sobre a expectativa do aumento de produtividade da cana-de-açúcar para os próximos anos, em entrevista ao Copercast, canal de comunicação da Copersucar.
De acordo com Mattar, o aprimoramento dos programas de melhoramento genético, a adoção da biotecnologia, as novas tecnologias de cultivo na área de plantio, de colheita e de tratos culturais e outras que estão próximas de serem implementadas, como a edição genômica, proporcionarão uma oferta significativamente maior por área plantada para atender as demandas da sociedade.
Entre as novidades mencionadas estão a variedade com tolerância ao Herbicida Glifosato e o lançamento da espécie que terá a resistência da broca da cana e a tolerância ao herbicida em uma única planta, além da opção com resistência ao bicudo da cana-de-açúcar.
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“Claro que tudo isso não faz sentido se não estiver atrelado à melhor produtividade. E neste caso, estamos falando de uma nova geração de variedade de cana-de-açúcar com uma produtividade em termos de toneladas de açúcar por hectare muito diferente do que a gente vê hoje”, comentou o executivo na entrevista.
Em alguns anos, deve acontecer o lançamento da semente de cana engenheirado ou semente de cana artificial, que está em desenvolvimento no CTC. Ela permitirá um custo de plantio menor e, até mesmo, a redução do ciclo da cultura da cana em um ou dois anos. A edição genômica é outra inovação que permitirá a identificação e eliminação de algum tipo de comportamento indesejado.
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O desenvolvimento destas tecnologias pelo CTC levará ao uso bem menor dos recursos naturais e com significativa redução da pegada de carbono. Estima-se que nos próximos 5 anos haja uma redução acumulada da área de cultivo de aproximadamente 30 milhões de hectares, o que representaria 345 milhões de litros de água economizados em irrigação, volume equivalente ao consumo anual de uma cidade como o Rio de Janeiro. “Mais tecnologia no campo é igual a maior produtividade que é igual à redução da pegada de carbono”, ressaltou Mattar.
