O indicador do açúcar cristal Cepea/Esalq (cor Icumsa de 130 até 180) acumula alta de 16,55% neste mês de novembro. A ‘expressiva elevação’, relata boletim do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, é apontada na parcial de novembro, até o dia 27.
A alta de 16,55%, segundo o Cepea, é a maior registrada para o Indicador do açúcar cristal em um mês de novembro, considerando-se toda a série histórica do Cepea para o produto.
As cotações do açúcar cristal avaliadas dizem respeito às praticadas nas negociações no mercado spot do estado de São Paulo.
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Conforme o Cepea, o cenário de alta do cristal deve às indicações de que a moagem da cana-de-açúcar será finalizada mais cedo nesta temporada, de acordo com colaboradores ouvidos pela instituição.
Algumas usinas, inclusive, reduziram o volume de suas vendas de açúcar para o mercado spot neste período, priorizando a entrega de contratos.
