Mesmo com a maior quantidade de açúcar produzida nesta safra, os valores médios do cristal no mercado spot paulista ao longo desta temporada estão superiores aos verificados na anterior (2019/20).
A sustentação vem das exportações aquecidas, que fazem com que agentes de usinas consultados pelo Cepea aumentem os valores das ofertas no mercado doméstico.
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Em julho/20, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 77,36/saca de 50 kg, altas de 1,47% sobre junho/20 (R$ 76,24/saca de 50 kg) e de expressivos 20,18% sobre julho/19 (R$ 64,37/saca de 50 kg), em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IGP-DI, base junho/20).
Na última semana de julho, especificamente, a liquidez aumentou, com maiores volumes de cristal sendo negociados. De 27 a 31 julho, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 78,26/saca de 50 kg, avanço de 0,73% em relação à anterior (de R$ 77,69/saca de 50 kg, de 20 a 24 de julho).