Seis usinas pernambucanas produtoras de açúcar receberam no início desta semana o Atestado de Conformidade de Boas Práticas de Fabricação (BPF). O atestado, entregue pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai) permite que as unidades produtoras possam ampliar sua participação no mercado internacional. As usinas que receberam o certificado foram a Cucaú, Pedrosa, Trapiche, Pumaty, Interiorana e Ipojuca. Outras 16 empresas aguardam a certificação. De acordo com o Sindicato das indústrias do Açúcar e do Álcool de Pernambuco (Sindaçúcar/PE) em todo o Estado, funcionam 29 usinas, 19 das quais produzem açúcar e álcool. Outras seis produzem apenas álcool e as quatro restantes produzem exclusivamente açúcar.
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