As usinas de açúcar e álcool do Centro-Sul do país processaram até o dia 1º de dezembro 331,197 milhões de toneladas de cana na safra 2005/06, volume 5,73% maior na comparação com a safra anterior (313,235 milhões de toneladas), segundo levantamento da União da Agroindústria Canavieira de São Paulo (Unica).
A produção de açúcar no período alcançou 21,855 milhões de toneladas, 1,96% acima em relação ao mesmo período da safra passada. A produção de álcool teve um crescimento maior, de 9,23%, para 14,027 bilhões de litros até o dia 1º de dezembro.
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Segundo Antonio de Padua Rodrigues, diretor técnico da Unica, a safra 2005/06 no Centro-Sul do país não deverá alcançar os 345 milhões de toneladas, conforme previsões anteriores da entidade. Padua disse que ao tamanho da safra deverá ser definido assim que a colheita for encerrada na região.
Das 233 usinas da região, 80 unidades ainda continuam processando cana no Centro-Sul neste mês de dezembro. Do total, 57 usinas estão em São Paulo.
