A Usina Sábarálcool, de Engenheiro Beltrão, PR – com filial em Perobal -, acaba de completar vinte anos. A unidade foi criada em 1º de outubro de 1982, mas entrou em funcionamento apenas em junho de 1985. A história da Usina Sabarálcool se mistura à biografia do empresário Ricardo Albuquerque Rezende. Natural de Sabará, no Estado de Minas Gerais, Rezende emigrou ao Paraná junto com o pai, Amilcar Rabello Rezende, em 1950, que adquiriu terras para formar a fazenda Sabará, onde hoje está instalada a usina. Antes da empresa começar a ser construída, foram cultivados café, milho, soja, hortelã e houve a criação de suínos.
Em 1978, Rezende buscou aumentar a lucratividade na agricultura. Coincidentemente, também foi nesta época que o governo começava a falar sobre o Proálcool. Os incentivos fizeram com que muitos empresários
começassem a produção do álcool. A partir do início dos anos oitenta,
Rezende passou a ser beneficiado com o programa, implantando o projeto
que viria a se consolidar na Sabarálcool.
Em 1985, as atividades industriais da destilaria de álcool tiveram início
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com uma produção de 120 mil litros/dia. A partir de 1992, a empresa ampliou
as instalações, passando a produzir 33 milhões de litros de álcool,
colocando em operação, em 1993, a sua indústria de açúcar. A evolução da
capacidade produtiva foi gradual, sendo que a capacidade instalada
diária atual – das duas unidades do grupo – é de 22 mil sacas de açúcar e 500
mil litros de álcool. Uma das metas para o próximo ano é dar início ao processo de certificação do ISO 14000, voltado à gestão ambiental.
